Nya Serveringen
I kulturhistoriska Ängelsberg med lokal matkultur och utsikt över vackra Åmänningens glittrande vatten hittar du Nya Serveringen. Huset byggdes och tillhördes tidigare av Grosshandlare Carl Svensson som var en väldigt innovativ entreprenör i bygden.
I Grosshandlare Svenssons gamla villa bjuds det på husmanskost lagad från grunden med lokal matfilosofi.
På menyn finns bland annat gös från sjön Åmänningen som ligger framför huset. Kryddor från lokala odling samt bär och svamp från den omgärdande skogen. När det gäller mat och kombinationer så jobbar man också med nya influencer och trender men med grund i egengjord mat. Här är husmanskosten central och de tillagar maten med bra råvaror från grunden.
Nya serveringen är för dig som vill ha en lugn stund på landet. Maten och drycken ligger Nya Serveringen varmt om hjärtat och de delar detta gärna med gäster sommar som vinter.
