Systrarna Ericsson
Startades av systrarna Lisa & Greta Ericsson år 1930. Lisa & Gretas höga krav på råvaror och kärlek till bröd sitter kvar i väggarna än.
Systrarna Ericsson med i White Guides lista över de bästa kaféerna och representerar Västmanland. Det är det enda kaféet i Västerås som har nominerats och ett av tre i Västmanland.
Cafét är ett lokalt hantverksbageri med kök och servering som ligger i Kvarteret Igor mitt i centrala Västerås. De bakar bröd, tårtor, bakelser, lagar mat med rena, naturliga råvaror på ett traditionellt och hantverksmässigt sätt – för hand och med kärlek . Vin och öl rättigheter finns också. De har även en Bakeryshop som du kan besöka på entréplan i kvarteret Igor för att snabbt hämta upp fikabröd, tårtor, smörgåsar, sallader och annat för takeaway. De har även några sittplatser på entréplan för en snabb fika eller något matigt.
